Energético

Energético Natural.

Eu estava assistindo a uma reportagem feita com um jogador de futebol do Campeonato Brasileiro e ele deu a receita para tanta disposição em campo. Um energético natural, barato e fácil de fazer. Então resolvi colocar em prática esta receita e posso garantir que ficou ótima. Vamos à questão. Anota aí.

1 dente médio de alho, bem picadinho.

1 colher de óleo de soja.

4 colheres de fubá dissolvido em 200 ml de água.

2 xícaras de couve picada.

1 colher de salsinha picada.

1 litro de água.

Sal a gosto.

Preparo:

Numa panela média, aqueça o óleo e frite o alho até dourar.

Despeje a água ( 1 litro ) e espere até começar as borbulhas. Então acrescente o fubá dissolvido, o sal e mexa  sempre para não grudar.

Em seguida adicione a couve, a salsinha, sempre mexendo, deixando cozinhar por 15 minutos. Espere esfriar um pouco, experimente e comente.