sábado, 25 de fevereiro de 2012

Velho golpe está de volta.

Sms premiado. Cuidado.

O velho golpe das mensagens no telefone celular, dizendo que a pessoa ganhou um carro de uma emissora de televisão, especificamente o SBT, está de volta. Pessoas, que conheço, receberam estas mensagens e me perguntaram o que deveriam fazer. Tem duas opções: liga para o número que eles dão para entrar em contato ou liga para a polícia. Mais viável ligar para a polícia, pois se trata de um golpe em que eles pedem que o "ganhador" deposite uma certa quantia em dinheiro em uma conta bancária para poder receber o "prêmio".
Meu vizinho estava todo feliz ao receber tal mensagem e me perguntou se isso era verdade, e eu expliquei.
Há algum tempo atrás, essas mensagens começaram a se espalhar pelo país, inclusive eu e mais gente da minha família recebemos. Eram sempre nos mesmos moldes, da mesma emissora de TV, deixando um número de telefone para contato, pedindo que a fizesse de um telefone fixo. Consultei o DDD e soube que era de Fortaleza. Muita gente de boa fé ou ingenuidade foi lesada nessa época, até que a Polícia Federal descobriu que se tratava de uma quadrilha e que as ligações vinham de presídios de Fortaleza. muita gente foi presa, mas parece que retomaram as atividades. Cuidado, meus amigos. Ao receber mensagens desse tipo, ligue para a polícia ou simplesmente apague, mas nunca faça o que esses bandidos querem, porque se descobrirem seu telefone fixo, você não terá mais sossego.

sábado, 11 de fevereiro de 2012

Bragança Paulista - Terra da Linguiça


Linguiça de Bragança.

Não se  sabe ao certo quando a cidade de Bragança Paulista ficou conhecida como a Terra da Linguiça.

Conta a história que uma italiana chamada Palmira Boldrini foi a precursora da comercialização de linguiça caseira. Dona Palmira fabricava  em sua casa e viajantes bragantinos revendiam  em outras cidades, sob encomenda.

A verdadeira Linguiça de Bragança,
Com o decorrer dos anos, a fama do produto bragantino aumentou e o casal João e Dona Adair assumiu a produção da linguiça. Iniciaram uma sociedade com o proprietário do Bar do Rosário, na Rua Barão de Juqueri. Otávio Leite, um ex-pracinha que havia lutado na 2ª Guerra Mundial nos anos 40 e teria voltado da Itália, trazendo consigo uma nova receita do embutido, comercializando o produto em nossa terra. 

Linguiça e Futebol

Nas décadas de 80 e 90, o time principal de futebol de Bragança Paulista, o Clube Atlético Bragantino, surgiu no cenário nacional e internacional, como uma máquina de jogar futebol. Foi denominado de Linguiça Mecânica, por toda imprensa, comparando-o ao Laranja Mecânica da Holanda. A saga começou ao conquistar o campeonato da série B do Brasileirão, Campeão Paulista de 1990 e vice-campeão do Brasileiro de 1991.
Hoje o Bragantino Disputa a Série A do Paulistão e a B do Campeonato Brasileiro.
Quem vai ao Estádio Nabi Abi Chedid, em Bragança Paulista, pode saborear a verdadeira linguiça de Bragança e assistir ao jogo confortavelmente.

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Energético


Energético Natural.
Eu estava assistindo a uma reportagem feita com um jogador de futebol do Campeonato Brasileiro e ele deu a receita para tanta disposição em campo. Um energético natural, barato e fácil de fazer. Então resolvi colocar em prática esta receita e posso garantir que ficou ótima. Vamos à questão. Anota aí.
1 dente médio de alho, bem picadinho.
1 colher de óleo de soja.
4 colheres de fubá dissolvido em 200 ml de água.
2 xícaras de couve picada.
1 colher de salsinha picada.
1 litro de água.
Sal a gosto.
Preparo:
Numa panela média, aqueça o óleo e frite o alho até dourar.
Despeje a água ( 1 litro ) e espere até começar as borbulhas. Então acrescente o fubá dissolvido, o sal e mexa  sempre para não grudar.
Em seguida adicione a couve, a salsinha, sempre mexendo, deixando cozinhar por 15 minutos. Espere esfriar um pouco, experimente e comente.

terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Humor



Bom humor faz bem à saúde!

     Vamos voltar um pouquinho no tempo para relembrar da esquecida Vitrola. Será que alguém de vocês sabem o que é ou o que foi uma Vitrola?
Pois bem, Vitrola é um aparelho que toca discos de vinil, aqueles chamados “bolachões” ou LPs, muito usados nos tempos da Jovem Guarda . Eu disse é, porque ainda existem esses aparelhos e conheço gente que tem e cuida com muito carinho. As Vitrolas eram geralmente alimentadas por baterias (Pilhas ) e depois surgiram os aparelhos chamados toca-discos, 3 em 1 e etc..., movidos à energia elétrica.
Vitrola
     O que vou relatar aqui é um fato verídico, que aconteceu com alguns dos meus amigos aqui do Bairro. Por favor, os nomes são fictícios, OK?
     O Paulo Bolinha vendeu uma vitrola daquelas que funcionava com quatro pilhas grandes, para o amigo Veronni. Tudo estava perfeito. O Veronni curtia as músicas de grandes sucessos da época, Roberto Carlos, Wanderléia, etc e tal. Um dia a bendita vitrola parou de funcionar. Será a pilha que está fraca? – perguntava.Então, foi lá no Armazém e comprou 4 pilhas novas, aquelas do gato, e trocou as pilhas. Ligou a vitrola e, nada. Mexe daqui, mexe dali até que achou uma batatinha dentro da vitrola, que servia de calço para as pilhas. Com o tempo a batatinha murchou e não dava mais contato. Assim...
     Só não sei como o Paulo Bolinha saiu dessa.
Não esqueçam: mal humor é amigo da derrota e do fracasso. Se vocês disserem bom dia para alguém e este perguntar "porquê", com certeza já sabem com quem estão falando.
Bom dia, boa tarde, boa noite prá todos!!!

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Histórias e fatos do dia a dia

Podemos falar de coisas engraçadas que acontecem no cotidiano quase todos os dias. Tais assuntos não faltam quando a galera se reúne, nos finais de semana, para tomar uma cervejinha, ou mesmo uma branquinha (do alambique), lá na Padaria do Laércio, em Bragança Paulista.
Pescaria
Num dia desses, ouvi isso: Dois compadres combinaram uma pescaria em um rio aqui próximo. Levaram todo o equipamento necessário (Vara de pescar, anzol, linha, pão, mortadela e cachaça). Procuram um lugar de fácil acesso, próximo à uma mata e cada um escolheu o ponto melhor para pescar mantendo uma distância razoável um do outro, para não atrapalhar. Em dado momento, um compadre percebeu que o outro estava dormindo sentado, segurando a vara. Teve, então, uma idéia. Entrou na mata, achou um filhotinho de tatu e com muito cuidado, foi até o compadre que dormia, tirou a linha que estava na água e amarrou no tatuzinho. Com muito cuidado, soltou o filhote na água e voltou rapidamente para o seu lugar. O tatuzinho começou a se debater na água e o compadre acordou, levantando o que havia pescado. Foi aí que outro compadre disse:
- Parece que o Cê pescou um tatu?
No que o outro respondeu:
- Ah, coitado. Esse já é o terceiro.

segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Senador Amaral


Senador Amaral

Senador Amaral, no sul de Minas.

História
 
Igreja Matriz


Sua história começa em meados de 1890, quando a família Borges doou ao município de Cambuí uma área para a construção da igreja em honra a São Sebastião. No passado era chamado de São Sebastião dos Campos da Lagoa Grande. Tornou-se distrito em 1948, já com o nome de Senador Amaral, adquiriu sua independência político-administrativa em abril de 1992. O município possui inúmeras cachoeiras, destacando-se uma localizada na área central, a poucos metros da prefeitura, freqüentada por toda a população, além de oferecer passeios ecológicos, como a Pedra da Onça, com excelente vista panorâmica, o Pilão de Pedra, que traga a água de dois rios, devolvendo-as cinco metros abaixo, com várias quedas d'água. Devido ao seu clima ameno e sua elevada altitude, pretende-se fazer de Senador Amaral uma estância climática. Fonte: Secretaria da Cultura em 1º de outubro de 1999.
Senador Amaral é a cidade com a sede mais alta de Minas Gerais e a segunda mais alta do Brasil, perdendo somente para a cidade de Campos do Jordão, no estado de São Paulo, que também jaz sobre o maciço da Serra da Mantiqueira.
Senador Amaral
Possui 1505 metros de altitude em sua sede, ou seja, onde a prefeitura da cidade está situada. Sendo superada pelos 1628 metros de altitude da cidade paulista de Campos do Jordão/SP.
A cidade é uma das mais frias do estado de Minas. Por causa dessa temperatura é que desenvolve o cultivo da mandioquinha ( Batata Baroa ) e morango, além de outras culturas agrícolas. A mandioquinha Senador Amaral ( SA ), foi desenvolvida pela EMBRAPA, propriamente para esta região.
No passado, a cultura da batata predominava na região. Depois veio a cultura rotativa, para descansar o solo e readquirir os nutrientes perdidos com o desgaste.

quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Curiosidades

Curiosidades:
Será o Benedito?
Qual a origem dessa expressão?
Segundo alguns historiadores, essa expressão surgiu no meio político, na campanha para a eleição do Governador de Minas Gerais.
Entre os candidatos havia um chamado Benedito Valadares que, na véspera das eleições, as pesquisas o apontava como um dos dois candidatos mais indicados para ocupar o cargo. O outro candidato forte era o Fulano de Tal. E então a população perguntava: quem será o Governador?
Será o Fulano de Tal ou será o Benedito?
Então surgiu essa expressão que muitos mineiros ainda usam. Será o Benedito?
E o tal Benedito se tornou Governador. Governador Valadares.
Por Claudio Moreira Galvão.


Quem inventou o Pastel?


Segundo estudiosos, foram os chineses que inventaram o pastel, o macarrão e a pólvora, mas alguns de seus inventos foram copiados pelos grandes conquistadores (Lê-se invasores) europeus
na época do Império Romano.
Com o passar dos tempos os pastéis chineses foram se modificando pelos europeus, pois os originais eram feitos de arroz, em formato de rolinhos e eram doces.
Depois da Segunda Guerra Mundial, muitos japoneses fugiram para as Américas com medo de perseguições, porque o Japão havia se juntado à Itália e Alemanha, formando os países do Eixo que foram derrotados na guerra.
Chegando nas Américas, vamos supor o Brasil, alguns imigrantes japoneses se aderiram à agricultura e outros nos grandes centros urbanos. Como era difícil arrumar emprego, pois muitos estavam ilegais no país e a dificuldade com idioma, se transformaram em trabalhadores informais ou autônomos como queiram.
Os japoneses começaram a trabalhar com pastéis nas feiras livres e, por se parecerem com os chineses que dominavam esse tipo de comércio, poderiam trabalhar sem medo das perseguições, visto que a China não participou da guerra.
Pastel chinês ou japonês? Não importa. O que importa é que todo Domingo vou cedo à feira livre para saborear um. Simplesmente uma delícia!
Pastéis de Feir
Por Claudio Moreira Galvão.


                                     Coxinha

De onde surgiu? Quem inventou? È tipicamente brasileira? Quem Sabe?
Algumas fontes dizem que a coxinha, este salgado que tantas crianças adoram, assim o diga o pequeno Lukinha, foi uma variação de croquetes da culinária francesa, que tomou este formato atual, aqui no Brasil. Também há quem diga que ela surgiu na época do Império no Brasil. Dizem que a Princesa Izabel tinha um filho com problema mental e que só comia as coxas do frango. Um certo dia a cozinheira se viu em dificuldade porque não tinha as coxas de galinha para a refeição do menino. Então ela desfiou as partes da galinha que restavam, preparou uma massa e envolveu a carne desfiada fazendo algo parecido com uma coxa de galinha. Conta-se que o menino comeu e gostou tanto que todos os dias a cozinheira tinha que fazer a tal coxinha.
Se foi inventada no Brasil, não encontrei em nenhuma pesquisa, uma resposta afirmativa, mas o que importa é que uma coxinha bem feita com café, de manhã, é como uma mini refeição. No antigo Bar do Firmo, em Cambuí, sul de Minas, fazia-se uma coxinha tal deliciosa que vinha até com o ossinho do frango na ponta e uma massa que dissolvia na boca.
Coxinhas de Frango.

Em breve, postarei minha receita de coxinha. Até breve!

terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Claudio Galvão diz:

No meu blog vou tratar de assuntos diversos sobre a Cultura Brasileira, seus costumes, tradições e muitas receitas deliciosas de doces, salgados e comidas típicas de cada região do país.

Slogan

Aos poucos se constrói o muito.

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